Zoete cranberrysaus met amaretto voor het vlees
Ingrediënten
- 680 g veenbessen
- 300 g suiker
- 160 ml sinaasappelsap
- 2 el sinaasappelschil, geraspt
- 60 ml water
- 3 el amaretto
Gebruiksvoorwerpen
- pot
- lepel
Instructies
- Plaats de veenbessen in een pan.
- Voeg de suiker, het sap, de sinaasappelschil en het water toe.
- Breng aan de kook.
- Sudder, al roerend, gedurende 3-4 minuten.
- Verminder het vuur.
- Schenk de likeur erbij.
- The Cook ongeveer 20 minuten tot de saus dikker wordt.
- Serveer de kant-en-klare cranberrysaus bij vlees of andere gerechten.
