Zelf fruitige pompoenjam koken met appels en kaneel
Ingrediënten
- 500 g appels
- 1 kg suiker
- 500 g pompoen
- 1 tl kaneel
Gebruiksvoorwerpen
- schiller
- mes
- snijplank
- pot
- menglepel
- jampotjes
Instructies
- Schil de appels zoals je wilt, of laat ze in de schil en snijd ze in kleine stukjes.
- Plaats de appels in een grote pan en bedek ze met suiker.
- Snijd de pompoen in stukjes en meng ze met de appels.
- Laat 1 uur staan.
- Breng het mengsel aan de kook in de pot, voeg kaneel toe.
- Laat de jam ongeveer 40 minuten sudderen, af en toe roeren.
- Giet de jam in schone potten met schroefdeksel en sluit af strak.
- Giet de pompoenjam bij de appels nadat ze zijn afgekoeld op een koele plaats zetten.