Zelf fruitige pompoenjam koken met appels en kaneel

Zelf fruitige pompoenjam koken met appels en kaneel

Porties: 10 personen | Voorbereidingstijd: 115 minuten

Een lekker en gewoon lekker met appels en kaneel. De appel-pompoenjam is fruitig en heeft een delicaat zoete smaak.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Zelf fruitige pompoenjam koken met appels en kaneel
Zelf fruitige pompoenjam koken met appels en kaneel

Porties: 10 personen | Voorbereiding: 115 minuten

Een lekker en gewoon lekker met appels en kaneel. De appel-pompoenjam is fruitig en heeft een delicaat zoete smaak.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: herfst, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Kok | Menu: Jam, ontbijt | Keuken: Duitse keuken

Ingrediënten

  • 500 g appels
  • 1 kg suiker
  • 500 g pompoen
  • 1 tl kaneel

Gebruiksvoorwerpen

  • schiller
  • mes
  • snijplank
  • pot
  • menglepel
  • jampotjes

Instructies

  1. Schil de appels zoals je wilt, of laat ze in de schil en snijd ze in kleine stukjes.
  2. Plaats de appels in een grote pan en bedek ze met suiker.
  3. Snijd de pompoen in stukjes en meng ze met de appels.
  4. Laat 1 uur staan.
  5. Breng het mengsel aan de kook in de pot, voeg kaneel toe.
  6. Laat de jam ongeveer 40 minuten sudderen, af en toe roeren.
  7. Giet de jam in schone potten met schroefdeksel en sluit af strak.
  8. Giet de pompoenjam bij de appels nadat ze zijn afgekoeld op een koele plaats zetten.