Yum Yum Salade gemaakt van Chinese kool en instant noedels
Ingrediënten
- 0,5 stuk Chinese kool
- 1 pakje instant noedels, yum yum
- 50 g amandelen
- 1,5 el zonnebloempitten
- 1,5 el pompoenpitten
- 0,5 tl zout
- 0,5 tl peper
- 2 eetlepels azijn, 7-kruidenazijn
- 1,5 theelepel suiker
- 40 ml walnotenolie
Gebruiksvoorwerpen
- kom
- lepel
- mes
- snijplank
Instructies
- Roer de suiker, azijn, zout, peper, olie en de kruiden uit de noedelzak door elkaar tot de suiker is opgelost.
- Verkruimel de yum yum noedels fijn.
- Laat 10 – 15 minuten in de dressing staan.
- De Amandelen en zonnebloempitten in de pan licht roosteren en laten afkoelen.
- Snijd de Chinese kool in fijne reepjes en voeg toe aan de noedels.
- Schil en hak de rode ui fijn.
- Voeg de uien en zaden toe aan de
- Serveer de afgewerkte yum yum salade bij de grill.
