Yoghurtsaus met knoflook en mayonaise voor gebakken aardappelen

Yoghurtsaus met knoflook en mayonaise voor gebakken aardappelen

Porties: 6 personen | Voorbereidingstijd: 5 minuten

Deze smaakvolle yoghurtsaus past goed bij sandwiches, vleessnacks en vele andere gerechten. Klaar in 5 minuten en met weinig inspanning, deze yoghurtsaus is perfect voor wie van eenvoudige gerechten houdt.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Yoghurtsaus met knoflook en mayonaise voor gebakken aardappelen
Yoghurtsaus met knoflook en mayonaise voor gebakken aardappelen

Porties: 6 personen | Voorbereiding: 5 minuten

Deze smaakvolle yoghurtsaus past goed bij sandwiches, vleessnacks en vele andere gerechten. Klaar in 5 minuten en met weinig inspanning, deze yoghurtsaus is perfect voor wie van eenvoudige gerechten houdt.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: Lente, Zomer, herfst, winter | Regio: Centraal Amerika | Voorbereiding: Koude bereiding | Menu: sauzen, vegetarisch | Keuken: Amerikaanse recepten

Ingrediënten

  • 4 teentjes knoflook
  • zout, naar smaak
  • 1 kopje yoghurt
  • ¹⁄₃ kopje mayonaise
  • 2-3 el citroensap
  • 1 tl gedroogde oregano
  • zwarte peper, naar smaak

Gebruiksvoorwerpen

  • kom
  • mortel

Instructies

  1. Pneus de knoflook en het zout in een kom tot een pasta.
  2. Voeg yoghurt en mayonaise toe.
  3. Voeg een scheutje citroensap en oregano toe.
  4. Kruid op smaak met peper en meng goed.
  5. Bereide yoghurtsaus van tevoren minimaal 4 uur in de koelkast bewaren.