Warme pruimencrumble met havermout en ijs
Ingrediënten
- 400-500 g pruimen
- 1 el kaneel
- 1 el suiker
- 70 g ruwe rietsuiker
- 1 snufje zout
- 75 g havermout
- 110 g boter
- 150 g speltmeel
Gebruiksvoorwerpen
- Braadpan
- Handmixer
- Kom
- Mes
Instructies
- Smeer een braadpan in met boter.
- Smeer de pruimen en hak ze fijn.
- Meng de kaneel en suiker en doe in de braadpan.
- Meng de ruwe rietsuiker, het zout, de boter, de havermout en het speltmeel in kruimels.
- Het mengsel Verdeel gelijkmatig over de pruimen.
- Bak de pruimencrumble ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 175°C.
Serveer de pruimencrumble warm met vanille-ijs of slagroom! Als topping kun je muesli, noten, havermout of rozijnen gebruiken!
