Warme glühwein met sinaasappel, kaneel en cognac

Warme glühwein met sinaasappel

Porties: 10 personen | Voorbereidingstijd: 90 minuten

Warme is een kersttraditie voor veel huishoudens. In dit recept is de glühwein op smaak gebracht met traditionele kerstkruiden zoals kaneel, kruidnagel en nootmuskaat en heeft een rijke smaak met sinaasappel en cognac.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Warme glühwein met sinaasappel
Warme glühwein met sinaasappel

Porties: 10 personen | Voorbereiding: 90 minuten

Warme is een kersttraditie voor veel huishoudens. In dit recept is de glühwein op smaak gebracht met traditionele kerstkruiden zoals kaneel, kruidnagel en nootmuskaat en heeft een rijke smaak met sinaasappel en cognac.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: Kerst, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Kok | Menu: Alcoholische dranken, Warme dranken | Keuken: Duitse recepten

Ingrediënten

  • 2l wijn, droog
  • 250ml cognac
  • 1 sinaasappel
  • 1/2 kop suiker
  • 1/2 citroen
  • 3 kaneelstokjes
  • 6 kruidnagel
  • peper, naar smaak
  • nootmuskaat, naar smaak

Gebruiksvoorwerpen

  • pot
  • lepel

Instructies

  1. Zet de pan op middelhoog vuur en verwarm langzaam de droge wijn erin.
  2. Voeg de kruiden en suiker toe.
  3. Roer tot de suiker is opgelost.
  4. Voeg de cognac, de gesneden sinaasappel en de citroen toe.
  5. Laat de glühwein ongeveer 1 uur sudderen op de laagste stand.
  6. Voeg suiker naar smaak toe.

De glühwein is heerlijk om van tevoren te maken en warm te houden in een slowcooker tijdens een kerstfeest.