Vochtige chocoladetaart met bananen en chocoladesuikerglazuur

Vochtige chocoladetaart met bananen en chocoladesuikerglazuur

Porties: 8 personen | Voorbereidingstijd: 95 minuten

Zacht deeg met rijke cacaosmaak, geurig fruit en een dunne chocoladeglazuur. Dit is heel gemakkelijk te maken, maar ongelooflijk lekker.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Vochtige chocoladetaart met bananen en chocoladesuikerglazuur
Vochtige chocoladetaart met bananen en chocoladesuikerglazuur

Porties: 8 personen | Voorbereiding: 95 minuten

Zacht deeg met rijke cacaosmaak, geurig fruit en een dunne chocoladeglazuur. Dit is heel gemakkelijk te maken, maar ongelooflijk lekker.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: herfst, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Bakken | Menu: taart | Keuken: Portugees

Ingrediënten

  • 160 g boter, zacht + om in te vetten
  • 2 bananen
  • 200 g suiker
  • 2 eieren
  • 120 g zure room
  • 200 g bloem
  • 3 el cacao
  • 1 tl bakpoeder
  • 100 g puur chocolade

Gebruiksvoorwerpen

  • bakpan
  • mes
  • snijplank
  • blender
  • kom
  • zeef
  • pan

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Smeer een bakvorm in met boter.
  3. Snijd de bananen in plakjes en leg ze in de bakvorm.
  4. Maak de boter en suiker zacht in een kom met een mixer tot ze luchtig en luchtig zijn. lichte klop.
  5. Voeg de eieren toe aan de boter en klop tot een gladde massa.
  6. Voeg de zure room toe en meng goed.
  7. Zeef de bloem met de cacao en het bakpoeder.
  8. Giet de droge ingrediënten bij de natte ingrediënten.
  9. Gebruik de mixer goed roeren om klontjes te voorkomen.
  10. Giet het chocoladebeslag over de bananen.
  11. Bak de chocoladetaart in de voorverwarmde oven gedurende 50-60 minuten tot ze gaar is.
  12. Haal het vervolgens uit de oven en laat het afkoelen.
  13. Giet de chocolade in kleine stukjes.
  14. Voeg een beetje boter toe en smelt in een waterbad, af en toe roeren.
  15. G over de chocoladetaart met het glazuur.
  16. Laat ongeveer afkoelen in de koelkast 15-20 minuten.