Verse veldsla met vijgen, sesam en geitenkaas
Ingrediënten
- 200 g veldsla
- 3 vijgen
- 2-3 snackkomkommers
- 1 handje bosbessen
- 1 stengel lente-ui
- 50 g geitenkaas
- 1 el sesam
- 2 el balsamico bessen azijn
- 2 el walnotenolie
- zout, naar smaak
- peper, naar smaak
Gebruiksvoorwerpen
- saladespinner
- mes
- snijplank
- saladekom
- kom
- saladeservers
Instructies
- Maak de veldsla schoon en doe in een kom.
- Was de vijgen en snij ze in stukjes.
- Selecteer de bosbessen.
- Snijd de komkommers in kleine stukjes.
- Snijd de lente-uitjes in ringen.
- Komkommers, vijgen, bosbessen en Smeer de lente-uitjes op de veldsla.
- Stel sesam erop.
- Smeer de verkruimelde geitenkaas erop.
- Meng de dressing van de bessenbalsamicoazijn, olie, zout en peper.
- Drizzle de veldsla met de balsamico-oliedressing voor het opdienen en serveren.
