Verfrissend citroenijs gemaakt van slagroom en gecondenseerde melk
Ingrediënten
- 2 kopjes zware room, koud, vetgehalte niet minder dan 33%
- 280g gecondenseerde melk
- 2 el citroenschil, fijn geraspt
- ¹⁄₂ kopje citroensap
Gebruiksvoorwerpen
- handmixer
- diepvriescontainer
Instructies
- Gebruik een staande mixer om de koude room romig te kloppen.
- Voeg de gecondenseerde melk, geraspte citroenschil en citroensap toe en klop opnieuw.
- Giet het mengsel in een afgedekte kom.
- Bewaar in de vriezer voor ongeveer 4-6 uur of meer .