Vegan chocoladetaart brownies met noten en gedroogd fruit
Ingrediënten
- 1 handvol gedroogd fruit, dadels, rozijnen, pruimen,
- 1 handvol noten
- 3 el lijnzaadmeel
- 1 el cacaopoeder
- 12 el sap
- 1 snufje zout
Gebruiksvoorwerpen
- kom
- keukenrobot
- spatel
- mes
Instructies
- Meng het lijnzaadmeel met de cacao en het zout in een kom.
- Voeg het sap toe en laat een paar minuten staan.
- Maal de noten en gedroogde vruchten in een blender.
- Voeg het verdikte lijnzaadmeel toe en roer.
- Giet het beslag in een Plaats op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Maak het glad tot een rechthoek van ongeveer 1 cm dik.
- Bak de chocoladetaart 30-35 minuten op 180 graden.
- Snijd de afgekoelde brownie-chocoladetaart in vierkanten en geniet ervan.
Lijnzaadmeel zwelt enorm op wanneer het wordt gecombineerd met een vloeistof en kan eieren en boter in gebakken goederen vervangen.
