Valentijnsdag dessert met frambozen, bananen, yoghurt en kwark
Ingrediënten
- 300 g frambozen, diepvries, licht ontdooid
- 300 g yoghurt
- 30 g geraspte chocolade
- 20 g suiker
- 2 bananen
- 4 koekjes
- 300 g kwark
- 2 p. Vanillesuiker
- 100 g frambozen, vers, voor garnering
Gebruiksvoorwerpen
- Handblender
- Kom
- Lepel
- Mes
- Dessertglazen
Instructies
- Ontdooi de frambozen een beetje en pureer ze met een staafmixer.
- Ongeveer. Voeg 2 eetlepels frambozenpuree toe aan de kwark.
- Voeg de vanillesuiker toe en roer door een frambozenkwark.
- Meng de yoghurt met geraspte chocolade en suiker tot de stracciatella yoghurt.
- Snijd de bananen.
- Snijd de koekjes in grote stukken.
- Leg het dessert op: Frambozenpuree, plakjes banaan, stracciatella-yoghurt, koekjes en frambozenkwark.
- Garneer met verse frambozen en bestrooi met hartvormige suikerhagelslag indien gewenst.
