Spookkoekjes met fondant voor Halloweenfeest
Ingrediënten
Deeg
- 1 ½ kop suiker
- 1 kop boter, zacht
- 2 eieren
- 1 ½ tl vanille-extract
- 1 ½ tl amandelaroma
- 3 ½ kopje bloem
- 1 tl bakpoeder
- ½ tl zout
- 2 el Poedersuiker
Topping
- 250 g fondant, wit
- 20 g fondant, zwart
- Fondantlijm
Gebruiksvoorwerpen
- bowl
- handmixer
- deegroller
- spooksnijder
- huishoudfolie
- bakpapier
- bakplaat
- bowl
- plakkwast
- lepel
- fondant modelleerset
Instructies
Deeg
- In een kom de suiker en boter met een mixer romig kloppen.
- Voeg de eieren, het vanille-extract en het amandelaroma toe en meng goed.
- Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een tweede kom.
- Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en kneed het tot een deeg.
- Wikkel het deeg in huishoudfolie en plaats het 1-2 uur in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Lijn 2 bakplaten met bakpapier.
- Bestrooi het werkblad met 2 eetlepels poedersuiker.
- Rol het deeg uit tot een cirkel van 0,5 cm dik.
- Snijd het deeg uit met de vorm.
- Leg de uitgesneden koekjes op de bakplaten.
- Bak de koekjes 8-10 minuten in de voorverwarmde oven.
- De geesten Laat de koekjes volledig afkoelen en serveer voor Halloween.
Topping
- Rol de witte fondant dun uit.
- Stoppen uitsnijden met dezelfde spookvorm,
- Plaats de witte fondantgeesten op de koekjes en druk ze lichtjes aan.
- Verdun de zwarte fondant Rol uit en knip spookogen en mond uit.
- Lijm het spookgezicht op de witte fondant en de Halloweenkoekjes zijn klaar om te eten.