Spitskoolsalade met appel, doperwtjes, bosui en room

Spitskoolsalade met appel

Porties: 4 personen | Voorbereidingstijd: 30 minuten

Van slechts een paar ingrediënten is een heerlijk lekkere salade gemaakt. De spitskoolsalade is helemaal krokant en fris en krijgt een zoete toets van de appel. De salade is een heerlijke aanvulling op vlees, vis of gegrilde gerechten.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Spitskoolsalade met appel
Spitskoolsalade met appel

Porties: 4 personen | Voorbereiding: 30 minuten

Van slechts een paar ingrediënten is een heerlijk lekkere salade gemaakt. De spitskoolsalade is helemaal krokant en fris en krijgt een zoete toets van de appel. De salade is een heerlijke aanvulling op vlees, vis of gegrilde gerechten.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: winter | Regio: Oost-Europa | Voorbereiding: Koude bereiding | Menu: Recepten met video, salades | Keuken: Russische recepten

Ingrediënten

  • 0,5 spitskool
  • 1 appel
  • 1 blikje doperwten
  • Zure room, naar smaak
  • Remoulade, naar smaak
  • Zout, naar smaak
  • Peper, naar smaak
  • Speeruien, naar smaak
  • dille, naar smaak

Gebruiksvoorwerpen

  • mes
  • snijplank
  • saladeschaal
  • lepel

Instructies

  1. Snijd de kool in fijne reepjes en doe ze in een slakom.
  2. Snijd de appel in blokjes en voeg toe aan de kool.
  3. Snijd de prei in fijne ringen.
  4. Voeg de salade toe met de dille.
  5. Voeg de erwten toe .
  6. Voeg de remoulade met zure room toe aan de salade.
  7. Kruid de koolsalade met peper en zout.
  8. Meng alles en geniet ervan.