Snel kerstdessert met kaneelsterren, kwark en fruitgelei
Ingrediënten
- 15 kaneelsterren
- 400 g kwark
- 200 g crème fraîche
- 200 g Griekse natuuryoghurt
- 4 el suiker, ca. 40-50 g
- ½ tl peperkoekkruiden
- 1/2 tl kaneel
- 1/2 theelepel citroenschil
- 50 ml sinaasappelsap
- 150-200 g vruchtengelei
Gebruiksvoorwerpen
- Blender
- Handmixer
- Mengkom
- Dessertglazen
- Lepel
Instructies
- Zet 6-8 kaneelsterren opzij voor de topping, doe de rest in de blender en hak fijn.
- Doe de kwark, crème fraîche en yoghurt in een kom.
- Voeg de suiker, peperkoekkruiden, kaneel, citroenschil en sinaasappel toe sap.
- Mix alles tot een gladde room.
- Voeg als laatste de gehakte kaneelstokjes toe en meng alles goed.
- Leg de kwarkroom in 6-8 kleine glaasjes.
- Bedek de room met de gelei.
- Bedek de Kerstdessert met kaneelstokjes en serveer.
