Snack van gekookte rundertong met roomkaas

Snack van gekookte rundertong met roomkaas

Porties: 2 personen | Voorbereidingstijd: 135 minuten

Met slechts twee ingrediënten tovert u een heerlijke snack tevoorschijn. Malse en roomkaas zorgen voor een geweldige compositie. De tong wordt eenvoudig gekookt en vervolgens gegarneerd met de kaas. Zo simpel, zo ongewoon en toch zo lekker!

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Snack van gekookte rundertong met roomkaas
Snack van gekookte rundertong met roomkaas

Porties: 2 personen | Voorbereiding: 135 minuten

Met slechts twee ingrediënten tovert u een heerlijke snack tevoorschijn. Malse en roomkaas zorgen voor een geweldige compositie. De tong wordt eenvoudig gekookt en vervolgens gegarneerd met de kaas. Zo simpel, zo ongewoon en toch zo lekker!

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Kok | Menu: tussendoortjes | Keuken: Russische recepten

Ingrediënten

  • ½ rundertong
  • 150-200 g roomkaas

Gebruiksvoorwerpen

  • mes
  • snijplank
  • pan
  • bord

Instructies

  1. Doe de tong in een pan en kook ongeveer 2 uur.
  2. Verwijder van het vuur, laat afkoelen en snijd in dunne plakjes.
  3. Smeer op elk stuk wat roomkaas.
  4. Rol de tong op zodat de kaas zit aan de binnenkant .
  5. De randen kunnen desgewenst met spiesjes worden vastgezet.
  6. Serveer de snack op een bord.

Roomkaas kan met een spuitzak op de tong worden gelegd om de snack er nog smakelijker uit te laten zien.