Simpele hamrolletjes gevuld met aardappelen, eieren en kaas
Ingrediënten
- 2 aardappelen
- 2 eieren
- 60-80 g kaas
- 2-3 takjes kruiden
- zout, naar smaak
- zwarte peper, naar smaak
- mayonaise, naar smaak
- 10-12 plakjes ham
Gebruiksvoorwerpen
- pan
- mes
- snijplank
- rasp
- kom
Instructies
- Doe de aardappelen en de eieren in een pan.
- Kook de aardappelen ongeveer 25-30 minuten tot ze zacht zijn.
- Kook de eieren ongeveer 10 minuten.
- Laat beide afkoelen en pel ze.
- Snijd de aardappelen in kleine stukjes.
- Rasp de kaas en de eieren grof.
- Snijd de kruiden.
- Meng de aardappelen, eieren, kaas, zout, peper en mayonaise in een kom.
- Verdeel de vulling over de plakjes ham en rol ze op.
- De uiteinden kunnen naar smaak worden aangepast aan elkaar met spiesjes of samengebonden met takjes kruiden.
- Serveer de hamrolletjes met aardappelen en eieren als voorgerecht of tussendoortje.
