Sappige peertjes in bladerdeeg met walnoten, poedersuiker en kaneel
Ingrediënten
- 500 g bladerdeeg
- 4 peer
- walnoten, naar smaak
- suikerglazuur, naar smaak
- kaneel, naar smaak
Gebruiksvoorwerpen
- bakplaat
- roller
- mes
- bowl
Instructies
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Rol het bladerdeeg uit, snijd in 8 stukken van gelijke grootte.
- Leg de stukjes deeg op de voorbereide plaat.
- Snijd de peren doormidden, verwijder het klokhuis en doe de gepelde walnoten erin.
- Als de peren een dikke schil hebben, schil het fruit.
- Plaats de peren met de snijkant naar beneden op de stukjes deeg, druk ze voorzichtig aan.
- Maak meerdere parallelle sneden aan de buitenkant van het fruit.
- Bak het bladerdeeg ongeveer 20 minuten op 180°C.
- Voeg kaneel en poedersuiker toe in een kom.
- Bestrooi de peren in het bladerdeeg met het suiker-kaneelmengsel en serveer onmiddellijk.
