Sappige koolsalade met rookworst, bieslook en komkommer
Ingrediënten
- 200-250 g kool
- zout, naar smaak
- 200 g rookworst
- 2-3 augurken
- 2 stengels bieslook
- peper, naar smaak
- 2 el zure room of mayonaise
Gebruiksvoorwerpen
- mes
- snijplank
- saladeschaal
- menglepel
Instructies
- Snijd de kool fijn, licht zout en kneed voorzichtig met je handen.
- Snijd de worst in reepjes.
- Snijd de komkommers in kleine stukjes.
- Snijd de bieslook in fijne ringen.
- Doe alles in een kom
- Breng op smaak met peper en zout en roer.
- Kruid de koolsalade voor het opdienen met mayonaise of zure room.
