Sappige koolrolletjes met gehakt, wortel en rijst

Instructies

1. Schil de uien en wortelen en snijd ze in kleine stukjes.
2. Bak ze in de olie.
3. Meng alles, voeg peper en zout toe, roer nogmaals goed.
4. Vorm de koolbladeren met het gehakt tot rollades.
5. Doe de koolrolletjes in een pan.
6. Giet er kokend water over.
7. Voeg de zwarte peper, het zout en de laurierblaadjes toe.
8. Kook op een laag vuur ongeveer 1 uur.
9. Serveer de koolrolletjes met een eventuele groentesaus of zure room.