Sappige kipsalade met ananas, eieren en kaas
Ingrediënten
- 5 eieren
- 200g ananas, blik
- 200g kipfilet, gerookt
- 200g kaas
- zout, naar smaak
- peper, naar smaak
- 20g mayonaise
Gebruiksvoorwerpen
- eierkoker
- zeef
- saladeschaal
- saladeservers
- kaasrasp
- menglepel
Instructies
- Kook de eieren 5-7 minuten hard, laat ze afkoelen en pel ze.
- Doe de ananasstukjes uit blik in een vergiet en laat ze uitlekken.
- Snijd de eieren, kip en ananas in kleine stukjes.
- Doe de kaas op een fijne rasp.
- Doe alles in een kom.
- Zout en peper de kipsalade en breng op smaak met mayonaise.
