Sappige gelaagde salade met rode biet, wortel en kaas
Ingrediënten
- 1 wortel
- 1 rode biet
- 150 g kaas
- Zout, naar smaak
- Mayonaise, naar smaak
- 2-3 teentjes knoflook
Gebruiksvoorwerpen
- pan
- knife
- snijplank
- bowl
- bord
- saladering
- rasp
Instructies
- Kook de wortelen en bieten tot ze zacht zijn, ongeveer 15-20 minuten.
- Laat ze afkoelen en schil.
- Rasp de bieten, wortelen en kaas in aparte kommen.
- Schil en hak de knoflook.
- Elke groente Breng op smaak met zout.
- Meng de kaas met de knoflook en wat mayonaise.
- Leg een saladering op een plat groot bord.
- Leg de salade in de volgende volgorde: wortel, kaas en rode biet.
- Voeg een beetje mayonaise toe na elke laag.
- Laat de gelaagde salade voor het serveren een beetje afkoelen in de koelkast.
- De gelaagde salade kan in stukjes worden gesneden en als een cake worden geserveerd.
De salade kan ook in een glazen kom worden gelaagd.
