Sappig gebakken kippenvleugels in spek en barbecuesaus
Ingrediënten
- 15 kippenvleugels
- 15 plakjes bacon
- 70 ml barbecuesaus
- 1 el witte wijnazijn
- 2 el honing, vloeibaar of ahornsiroop
- 1 el bruine suiker
- ½ tl rode pepervlokken
Gebruiksvoorwerpen
- mes
- snijplank
- bakplaat
- perkamentpapier
- schaal
Instructies
- Scheid kippenvleugels bij de gewrichten, de kleinste van de gescheiden stukken zijn niet nodig voor het gerecht.
- Snijd het spek doormidden.
- Wikkel elk stuk om de vleugelstukken.
- Plaats op een met bakpapier beklede bakplaat papier.
- Barbecue -Meng de saus, azijn, honing, suiker en peper in een kom.
- Dep over de vleugels.
- Plaats de bakplaat in de oven en bak de vleugels op 180°C voor ongeveer 40-45 minuten.
- Gebakken kippenvleugels uit de oven nemen en direct serveren.