Sappig gebakken kippenvleugels in spek en barbecuesaus

Sappig gebakken kippenvleugels in spek en barbecuesaus

Porties: 4 personen | Voorbereidingstijd: 55 minuten

Deze ongewone snack moet je kennen. De worden in spek gewikkeld en vervolgens gebakken in de oven. Het gevogelte is zeer sappig en het krokante spekomhulsel en een heerlijke barbecuesaus geven het gerecht een bijzondere smaak.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Sappig gebakken kippenvleugels in spek en barbecuesaus
Sappig gebakken kippenvleugels in spek en barbecuesaus

Porties: 4 personen | Voorbereiding: 55 minuten

Deze ongewone snack moet je kennen. De worden in spek gewikkeld en vervolgens gebakken in de oven. Het gevogelte is zeer sappig en het krokante spekomhulsel en een heerlijke barbecuesaus geven het gerecht een bijzondere smaak.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: winter | Regio: Noord Amerika | Voorbereiding: Bakken | Menu: vlees gerechten | Keuken: Amerikaanse recepten

Ingrediënten

  • 15 kippenvleugels
  • 15 plakjes bacon
  • 70 ml barbecuesaus
  • 1 el witte wijnazijn
  • 2 el honing, vloeibaar of ahornsiroop
  • 1 el bruine suiker
  • ½ tl rode pepervlokken

Gebruiksvoorwerpen

  • mes
  • snijplank
  • bakplaat
  • perkamentpapier
  • schaal

Instructies

  1. Scheid kippenvleugels bij de gewrichten, de kleinste van de gescheiden stukken zijn niet nodig voor het gerecht.
  2. Snijd het spek doormidden.
  3. Wikkel elk stuk om de vleugelstukken.
  4. Plaats op een met bakpapier beklede bakplaat papier.
  5. Barbecue -Meng de saus, azijn, honing, suiker en peper in een kom.
  6. Dep over de vleugels.
  7. Plaats de bakplaat in de oven en bak de vleugels op 180°C voor ongeveer 40-45 minuten.
  8. Gebakken kippenvleugels uit de oven nemen en direct serveren.