Roombladerdessert met frambozen, Oreo en yoghurtroom

Roombladerdessert met frambozen

Porties: 6 personen | Voorbereidingstijd: 70 minuten

Een lichte crème van yoghurt, kwark en crème fraîche ligt op de luchtige slagroomsoesjes en chocoladeachtige Oreokoekjes. De fruitige frambozen en de geraspte chocolade geven het dessert de finishing touch.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Roombladerdessert met frambozen
Roombladerdessert met frambozen

Porties: 6 personen | Voorbereiding: 70 minuten

Een lichte crème van yoghurt, kwark en crème fraîche ligt op de luchtige slagroomsoesjes en chocoladeachtige Oreokoekjes. De fruitige frambozen en de geraspte chocolade geven het dessert de finishing touch.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: Lente, Zomer, herfst, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Koude bereiding | Menu: Recepten met video, desserts | Keuken: Duitse recepten

Ingrediënten

  • 250 g soesjes, diepvries
  • 220 g magere kwark
  • 200 g crème fraîche
  • 350 g yoghurt
  • 16 g vanillesuiker
  • 40 g suiker
  • 40 g Oreo koekjes
  • 50-60 g frambozen , diepvries
  • 1-2 eetlepels geraspte chocolade

Gebruiksvoorwerpen

  • dessertvorm
  • kom
  • garde
  • lepel

Instructies

  1. Leg de soezen op de bodem van een dessertschaal.
  2. Verdeel de Oreo-koekjes tussen de soesjes.
  3. Doe de yoghurt, kwark en crème fraîche in een kom.
  4. Voeg de suiker en vanillesuiker toe.
  5. Gebruik een garde om alles door elkaar te mengen. Meng de room.
  6. Smeer de room over de soezen en de Oreo-koekjes.
  7. Breng het dessert af met bevroren frambozen.
  8. Bestrooi met geraspte chocolade.
  9. Laat het soesjes-dessert in de koelkast ongeveer 1 uur voor het serveren.