Romige fudge chocolade confectie met noten voor Kerstmis
Ingrediënten
- 480 g pure chocolade
- 60 g donkere chocolade
- 420 g gezoete gecondenseerde melk
- 150 g walnoten
- 1 el vanille-extract
- 0,5 tl bakpoeder
- 1 snufje zout
Gebruiksvoorwerpen
- pot
- kom
- menglepel
- pan
- vierkante bakpan
- spatel
- mes
Instructies
- Smelt de chocolade boven een waterbad.
- Voeg de gecondenseerde melk, vanille-extract, snufje zout en bakpoeder toe.
- Roer de gehakte noten erdoor.
- De noten kunnen vooraf in een pan worden geroosterd.
- Line een vierkante bakvorm met aluminiumfolie
- Giet het chocolademengsel in de vorm met een spatel.
- Verdeel het mengsel snel voordat het indikt.
- Plaats de fudge 2 uur in de koelkast of 30 minuten in de vriezer.
- Gebruik de folie om de fudge uit de vormlift te halen en verwijder de folie.
- Snijd de fudge in blokjes van ongeveer 2 cm en eet smakelijk voor de kerst.
