Pittige worstsalade met kaas, uien en augurk
Ingrediënten
- 300 g vleesworst
- 230 g Emmentaler
- 170 g augurken
- 1 ui
- kruiden, naar smaak
- 2-3 el appelciderazijn
- 3 el marinade, uit een potje augurk
- 2 el plantaardige olie
- ¼ tl zout
- ½ tl suiker
- ¼ tl peper
Gebruiksvoorwerpen
- mes
- snijplank
- kom
- menglepel
Instructies
Salade
- Snijd de vleesworst, kaas en augurken in lange, dunne reepjes.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Snijd de kruiden in kleine stukjes.
- Doe alles in een kom.
Dressing
- Appelazijn, komkommermarinade, olie, Meng zout, suiker en peper.
- Kruid de salade met de dressing en meng goed.
- Laat de worstsalade een uur in de koelkast staan alvorens te serveren.
