Pittige kipdrumsticks omwikkeld met spek en BBQ-saus
Ingrediënten
- 6 kipdrumsticks
- 2 el BBQ saus
- Zout, naar smaak
- Zwarte peper, naar smaak
- 6 plakjes bacon
Gebruiksvoorwerpen
- eetlepel
- kom
- plakkwast
- mes
- braadpan
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C/350°F/180°C/350°F.
- Spoel de kippendijen, dep ze droog en verwijder het vel.
- Schraap de punt van het bot schoon met een scherpe mes.
- Bestrijk de kippendijen met de BBQ-saus.
- Bestrooi met zout en peper en wikkel elk met 1 plakje spek.
- Doe de poten in een braadpan.
- Braad de kippenpoten in een hete oven op 180°C tot lichtbruin en krokant.
Serveer tomatenketchup of een pittige tomatensaus met de in spek gewikkelde kippenpoten.
