Pittige bites met krabsticks, eieren en feta
Ingrediënten
- 2 eieren
- 150 g fetakaas
- 150 g krabsticks
- 1 teentje knoflook
- 3-4 takjes dille
- 1-2 el mayonaise
- 10-15 stokbroodplakken
- 10-15 zwarte olijven zonder pit
- 3-4 takjes peterselie
Gebruiksvoorwerpen
- pan
- rasp
- vork
- kom
- mes
- snijplank
- koekenpan
Instructies
- Plaats de eieren in een pan met water en kook tot ze hard zijn.
- Verwijder van het vuur en laat afkoelen.
- Schil en rasp fijn.
- Prak de feta fijn met een vork.
- Rasp 2/3 van de krabsticks en knoflook
- Hak de dille fijn.
- Meng de eieren, feta, krabsticks, knoflook, dille en mayonaise in een kom.
- Toast het stokbrood 2-3 minuten in een droge pan tot de plakjes zijn goudbruin.
- Snijd de overgebleven krabsticks in kleine stukjes.
- Smeer de spread op de sneetjes brood.
- Serveer de hapjes direct met stukjes krab, olijven en peterselieblaadjes.
