Pannenkoeken met kaneel, mandarijnen en yoghurt

Pannenkoeken met kaneel

Porties: 2 personen | Voorbereidingstijd: 45 minuten

De malse pannenkoeken smaken superlekker. Gevuld met Griekse yoghurt, clementines en kaneel zijn ze een heerlijk dessert tijdens de koude wintermaanden.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Pannenkoeken met kaneel
Pannenkoeken met kaneel

Porties: 2 personen | Voorbereiding: 45 minuten

De malse pannenkoeken smaken superlekker. Gevuld met Griekse yoghurt, clementines en kaneel zijn ze een heerlijk dessert tijdens de koude wintermaanden.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Bakken | Menu: desserts, ontbijt | Keuken: Franse recepten

Ingrediënten

  • Deeg
  • 250g bloem
  • 500ml melk
  • 4 eieren
  • 50g boter, gesmolten
  • 1 snufje zout
  • Vulling
  • 150g Griekse yoghurt
  • 2 clementines, of mandarijnen
  • kaneel, naar smaak Naar believen
  • schat, naar believen

Gebruiksvoorwerpen

  • kom
  • lepel
  • crêpepan

Instructies

  1. Meng de eieren, melk, zout en bloem.
  2. Roer de gesmolten boter erdoor.
  3. Meng alles tot een pannenkoekbeslag.
  4. Bak de pannenkoeken in een goed verwarmde pan.
  5. Serveer de pannenkoeken met Griekse yoghurt en fijngehakte clementines.
  6. Met Enjoy kaneel en honing.