Paashaas amandelcake met kwark en kokosvlokken – Paasgebak
Ingrediënten
Deeg
- 75 g boter, kamertemperatuur
- 150 g suiker
- 1 ei
- 100 g bloem
- 200 g gemalen amandelen
- 1 tl bakpoeder
- 75 ml melk
- 125 g kwark
Voor decoratie
- Chocoladecouverture
- Coconutflakes
- Smarties
- Chocolade Mikado sticks
- Sugar sticks, blue, red
Gebruiksvoorwerpen
- kom
- handmixer
- konijn bakpan
Instructies
- Verwarm de oven voor op 170°.
- Sla de boter met de suiker.
- Roer het ei erdoor.
- Meng de bloem, amandelen en bakpoeder.
- Roer het eiermengsel samen met de melk en de kwark erdoor.
- Giet het beslag in de vorm en bak ongeveer 45 minuten.
- Versier de afgekoelde paashaas zoals je wilt.
