Overnight Oats Gingerbread met havermout en hazelnoten
Ingrediënten
- 80 g havermout
- 150 ml water
- 150 ml sojamelk
- 4 dadels
- 30 g gehakte hazelnoten of amandelen
- 1/4 tl peperkoekkruiden
- 1 el kokosvlokken
- honing, naar smaak
ik
Gebruiksvoorwerpen
- pot
- lepel
- mes
- glas
- pan
Instructies
- Breng de havermout met water en sojamelk aan de kook.
- Laat 10 minuten op laag vuur sudderen.
- Snijd de dadels in kleine stukjes en voeg toe aan de sojamelk.
- Braad de amandelen licht aan in een pan .
- Gingerbread spice met hazelnoten en meng de kokosvlokken erdoor.
- Giet de havermout in glazen.
- Zoet met honing als je wilt.
- Smeer het hazelnoot-peperkoekmengsel erover.
- Zet de overnight oats in de koelkast overnachten en ‘s ochtends genieten van het ontbijt