Nieuwjaarshapjes met haring, tomaat en ui op brood
Ingrediënten
- 1 Haringfilet, gezouten
- ½ ui, klein
- 1 tomaat
- 5-6 sneetjes brood
- 2-3 takjes bieslook
Gebruiksvoorwerpen
- mes
- snijplank
- koekenpan
- tandenstoker
Instructies
- Snijd de haringfilet in kleine stukjes.
- Spel de ui en snij in ringen.
- Snijd de tomaat in dunne plakjes.
- Troost het brood licht in een pan zonder olie.
- Snijd de bieslook fijn.
- Leg op elk sneetje ui, tomaat en haring.
- Besprenkel met de bieslook.
- Beveilig de canapés met een tandenstoker en serveer.