Malse courgetteschotel met gemalen kalkoen, uien en kaas

Malse courgetteschotel met gemalen kalkoen

Porties: 2 personen | Voorbereidingstijd: 70 minuten

De bereiding van de gemalen kalkoen is vrij eenvoudig. De braadpan smaakt erg mals en sappig. De braadpan is niet alleen geschikt als gewone maaltijd tijdens de lunch of ‘s avonds, maar kan ook worden bereid voor feestjes.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Malse courgetteschotel met gemalen kalkoen
Malse courgetteschotel met gemalen kalkoen

Porties: 2 personen | Voorbereiding: 70 minuten

De bereiding van de gemalen kalkoen is vrij eenvoudig. De braadpan smaakt erg mals en sappig. De braadpan is niet alleen geschikt als gewone maaltijd tijdens de lunch of ‘s avonds, maar kan ook worden bereid voor feestjes.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: herfst, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Gisten | Menu: vlees gerechten | Keuken: Duitse recepten

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 200g gemalen kalkoen
  • 1 el melkpoeder
  • 2 el haverzemelen
  • 2 eieren
  • zout, naar smaak
  • peper, naar smaak
  • 1 ui
  • kruiden, naar smaak
  • 100 -150 g kaas

Gebruiksvoorwerpen

  • rasp
  • mes
  • kom
  • braadpan

Instructies

  1. Rasp de courgette op een grove rasp.
  2. Knijp voorzichtig in het mengsel zodat het sap kan ontsnappen.
  3. Voeg het gehakt, de melkpoeder, zemelen, eieren, zout, peper, gesnipperde uien met kruiden toe.
  4. Roer goed en plaats in Place in een braadpan.
  5. Bestrooi met geraspte kaas.
  6. Kook de courgette-braadpan 50 minuten op 180°C.