Makkelijke kaneelbroodjes gemaakt met bladerdeeg, melk en boter

Makkelijke kaneelbroodjes gemaakt met bladerdeeg

Porties: 6 personen | Voorbereidingstijd: 50 minuten

Een prachtig bladerdeeg met een delicate noot van kaneel. De bereiding is snel en eenvoudig. Uiterlijk lijken deze op een mengsel van croissant en muffin, dat in muffinvormpjes wordt gebakken.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Makkelijke kaneelbroodjes gemaakt met bladerdeeg
Makkelijke kaneelbroodjes gemaakt met bladerdeeg

Porties: 6 personen | Voorbereiding: 50 minuten

Een prachtig bladerdeeg met een delicate noot van kaneel. De bereiding is snel en eenvoudig. Uiterlijk lijken deze op een mengsel van croissant en muffin, dat in muffinvormpjes wordt gebakken.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: herfst, winter | Regio: Noord Amerika | Voorbereiding: Bakken | Menu: gebakjes | Keuken: Amerikaanse recepten

Ingrediënten

  • 500 g bladerdeeg
  • 1 el plantaardige olie
  • 6 el boter
  • 100 g suiker
  • ½ el gemalen kaneel
  • 1 ei
  • 1 el melk

Gebruiksvoorwerpen

  • muffinpannen
  • pink
  • mengkom
  • mes
  • vork

Instructies

    Vet 8 muffinvormpjes in met plantaardige olie.
  1. Verwarm de oven voor op 190°C boven-/onderwarmte.
  2. Rol het bladerdeeg dun uit.
  3. Smelt de boter.
  4. Meng de kaneel en suiker in een kom.
  5. Meng het bladerdeeg met gesmolten boter. Verspreid erover.
  6. Bestrooi met het kaneel-suikermengsel.
  7. Rol het bladerdeeg op tot stevige rolletjes en snijd ze in de lengte in 4 strengen.
  8. Rol elke streng op en plaats in een muffin blik.
  9. Meng het ei en de melk door elkaar Klop de mengkom met een vork en bestrijk het beslag.
  10. Bak de kaneelbroodjes in de voorverwarmde oven in 30-35 minuten bruin.