Maak zelf heerlijke truffelpralines met koffie en chocolade

Maak zelf heerlijke truffelpralines met koffie en chocolade

Porties: 4 personen | Voorbereidingstijd: 145 minuten

Het delicate pralinédessert met een intense en heerlijke smaak zal chocoladeliefhebbers in vervoering brengen. Fijngehakte chocolade wordt gemengd met de koffie, gemengd met boter, vervolgens tot balletjes gevormd en in cacao gerold. Even laten afkoelen en genieten. Iedereen die deze met koffie heeft geprobeerd, wil er nooit meer een kopen.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Maak zelf heerlijke truffelpralines met koffie en chocolade
Maak zelf heerlijke truffelpralines met koffie en chocolade

Porties: 4 personen | Voorbereiding: 145 minuten

Het delicate pralinédessert met een intense en heerlijke smaak zal chocoladeliefhebbers in vervoering brengen. Fijngehakte chocolade wordt gemengd met de koffie, gemengd met boter, vervolgens tot balletjes gevormd en in cacao gerold. Even laten afkoelen en genieten. Iedereen die deze met koffie heeft geprobeerd, wil er nooit meer een kopen.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: Kerstmis | Regio: Europa | Voorbereiding: Warmte | Menu: desserts | Keuken: Franse recepten

Ingrediënten

  • 200 g pure chocolade
  • 75 ml koffie, sterk
  • ½ el boter
  • 50 g cacaopoeder

Gebruiksvoorwerpen

  • mes
  • bowl
  • pan
  • lepel

Instructies

  1. Snijd de chocolade met een mes en doe in een kom.
  2. Kook de koffie in een pan, giet bij de chocolade en voeg de boter toe.
  3. Meng goed tot een gladde massa.
  4. Mengsel 1- Laat staan op kamertemperatuur gedurende 2 uur.
  5. Rol de chocolademassa in kleine balletjes en rol in cacao.
  6. Truffelpralines 1 à 2 uur in de koelkast en serveer als dessert.