Leuke sneeuwpop cupcakes met frosting en marshmallows

Instructies

Deeg

1. Roer de boter, suiker en vanillesuiker romig.
2. Voeg de eieren toe en blijf kloppen tot je een homogene massa krijgt.
3. Meng het bakpoeder met de bloem en voeg toe aan het botermengsel.
4. Voeg de melk toe .
5. Alles in één keer tot een gladde massa.
6. Smeer het beslag in muffinvormpjes.
7. Bak in de oven op 180 graden gedurende 20-25 minuten en laat afkoelen.

Frosting

1. Zeef de poedersuiker fijn.
2. Meng de crème fraîche goed met de poedersuiker.
3. Als je wilt dat het glazuur wat dunner is, voeg dan een eetlepel of twee room of melk toe.
4. Doe het glazuur in een spuitzak.
5. Bedek de muffins met de frosting.

Topping

1. Voeg een marshmallow toe als kop aan elke cupcake.
2. Versier de sneeuwpop cupcakes met suikerparelknopen, fondantneus en donkere couverture naar eigen smaak.

nbsp;