Krokant kaasdeeg met eigeel en zonnebloempitten

Krokant kaasdeeg met eigeel en zonnebloempitten

Porties: 4 personen | Voorbereidingstijd: 60 minuten

Een eenvoudig en redelijk snel recept voor crunchy met pitjes. Het kaasdeeg is een heerlijk tussendoortje bij dipsauzen, spreads of bij bier.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Krokant kaasdeeg met eigeel en zonnebloempitten
Krokant kaasdeeg met eigeel en zonnebloempitten

Porties: 4 personen | Voorbereiding: 60 minuten

Een eenvoudig en redelijk snel recept voor crunchy met pitjes. Het kaasdeeg is een heerlijk tussendoortje bij dipsauzen, spreads of bij bier.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: herfst, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Bakken | Menu: gebakjes | Keuken: Duitse keuken

Ingrediënten

  • 200g boter
  • 300g kaas
  • 3 eigeel
  • 70-100g zonnebloempitten
  • 400-500g bloem
  • Zout, naar smaak

Gebruiksvoorwerpen

  • mes
  • kaasrasp
  • kom
  • handmixer

Instructies

  1. Snijd de boter in blokjes en laat deze zacht worden op kamertemperatuur.
  2. Rasp de kaas op een grove rasp.
  3. Meng de boter in een kom met de eidooiers.
  4. Voeg de kaas en de zonnebloempitten toe en meng alles door elkaar .
  5. Meel en voeg zout toe en kneed alles tot een deeg.
  6. Verwarm de oven voor op 200-220 °C.
  7. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  8. Rol het deeg in kleine balletjes en leg ze op de bakplaat papier.
  9. Het kaasdeeg 20- Bak 30 minuten op 200 graden.