Koreaanse wortelsalade met surimi, komkommer en mais

Koreaanse wortelsalade met surimi

Porties: 6 personen | Voorbereidingstijd: 17 minuten

De Koreaan is snel en makkelijk te bereiden en smaakt krokant fris met komkommer en mais. De wortelsalade is een geweldige aanvulling op elke maaltijd en brengt een zekere pit met zich mee.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Koreaanse wortelsalade met surimi
Koreaanse wortelsalade met surimi

Porties: 6 personen | Voorbereiding: 17 minuten

De Koreaan is snel en makkelijk te bereiden en smaakt krokant fris met komkommer en mais. De wortelsalade is een geweldige aanvulling op elke maaltijd en brengt een zekere pit met zich mee.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: herfst, winter | Regio: Azië | Voorbereiding: Kok | Menu: groentegerechten, salades | Keuken: Koreaanse recepten

Ingrediënten

  • 3 Eieren
  • 200g Krabsticks
  • 2 Snack Komkommers
  • 200g Koreaanse Wortelen
  • 150-200g Mais, ingeblikt
  • Zout, naar smaak
  • Mayonaise, naar smaak
  • Dille, naar smaak

Gebruiksvoorwerpen

  • eierkoker
  • mes
  • snijplank
  • saladekom
  • saladeservers

Instructies

  1. Kook de eieren hard, laat ze afkoelen en pel ze.
  2. Snijd de eieren, krabsticks en komkommer in blokjes.
  3. Voeg de wortelen, maïs, zout en mayonaise toe.
  4. Roer de salade goed.
  5. Voeg de gesneden wortel toe salade bij serveren Garneer met dille.