Knapperig zwart-wit kruimeldeeg
Ingrediënten
- 150 g suiker
- 150 g boter
- 300 g bloem
- 1 ei
- 1 tl cacao
Gebruiksvoorwerpen
- keukenmachine
- roller
- huishoudfolie
Instructies
- Bereid een kruimeldeeg.
- Kneed de helft van het deeg met cacao.
- Rol het lichte en donkere deeg uit tot een rechthoek van ongeveer 5 mm dik.
- Plaats het donkere op de lichte rechthoek en wissel altijd af.
- Den Koel het deegblok in huishoudfolie en snijd het vervolgens in plakken van 5 mm dik (er ontstaat een dambordpatroon).
- Zwart-wit gebak bakken ongeveer 10 minuten op 200 graden.
