Klassieke Sazerak-cocktail met whisky, bitter en absint
Ingrediënten
- 10 ml Absinthe
- 3-5 ijsblokjes
- 1 suikerklontje
- 2-3 scheutjes Peychaud´s Bitter, of Angostura Bitter
- 50 ml Rye Whiskey, of Cognac
- 1 reepje citroenschil
Gebruiksvoorwerpen
- whiskyglas
- bestek
Instructies
- Giet de suiker in een whiskyglas.
- Giet de Peychaud’s bitters erin.
- Wek de suiker met de bitters en plet.
- Giet de whisky en de absint erbij en roer voorzichtig.
- Giet de absint in een glas en ijsblokjes toevoegen
- Garneer de Sazerak Cocktail met een reepje citroenschil.
