Kipsalade met eieren, komkommer, kaas met mayonaise

Porties: 4 personen | Voorbereidingstijd: 30 minuten

Met gerookte kip, eieren, verse augurken en kaas is deze salade smaakvol en vullend. Pittige ingelegde uien voegen een verfrissende smaak toe aan deze hartige.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Porties: 4 personen | Voorbereiding: 30 minuten

Met gerookte kip, eieren, verse augurken en kaas is deze salade smaakvol en vullend. Pittige ingelegde uien voegen een verfrissende smaak toe aan deze hartige.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Tip!

Bananenpannenkoekjes met ahornsiroop en fruit

Naar het recept

Seizoen: herfst, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Kok | Menu: salades | Keuken: Duitse recepten

Ingrediënten

8 eieren
2 uien
7-8 eetlepels appelciderazijn
400 g kip, gerookt
1 komkommer
200 g kaas, bijv. Gouda
5-6 eetlepels mayonaise
Zout, naar smaak

Gebruiksvoorwerpen

pan
mes
snijplank
rasp
kom
zeef

Instructies

Kook de eieren, laat ze afkoelen en pel ze.
Schil de uien en snijd ze in blokjes, giet er de appelciderazijn over en laat ze 10-15 minuten staan.
Snijd de eieren, kip en komkommer in blokjes.
Rasp de kaas medium grof.
Uien in een vergiet en uitlekken.
Meng alle ingrediënten in een kom.
Voeg mayonaise en zout naar smaak toe en meng goed.
Serveer de kipsalade als voorgerecht.