Heerlijke kerstkoekjes met glazuur

Instructies

Zanddeeg

1. Roer boter, suiker en eieren romig.
2. Voeg zout en vanillesuiker toe.
3. Zeef de bloem erdoor en kneed alles tot een deeg.
4. Vorm het deeg tot een bal en laat ongeveer 1 uur afkoelen.
5. Rol het deeg dun uit op een met bloem bestoven oppervlak.
6. Snijd de koekjes uit met sparvormige uitstekers.
7. Leg de kerstkoekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
8. Bak op 180° gedurende ongeveer 10-12 minuten en laat afkoelen.

Frosting

1. Meng de poedersuiker en wat water tot een glazuur tot het dik en smeerbaar is.
2. Verven met groene voedselkleurstof.
3. Druppel over de dennenkerstkoekjes.
4. Top the Christmas koekjes met suikerhagelslag en laten drogen.

nbsp;