Heerlijke chocoladepudding met pistachenoten, melk en griesmeel
Ingrediënten
- 150g volle melkchocolade
- 100g griesmeel
- 5 kopjes melk
- 1 tl bruine suiker
- 2 el boter
- 50g pistachenoten, gehakte of geschaafde amandelen
Gebruiksvoorwerpen
- Pot
- Whisk
- Dessertschotel
Instructies
- Breek de chocolade in stukjes en leg een paar stukjes opzij voor decoratie.
- Kook de melk met de suiker in een steelpan, voeg de boter en de chocolade toe.
- Verhit goed tot de chocolade volledig is opgelost.
- Bestrooi met het griesmeel en kook gedurende 3 minuten onder voortdurend roeren.
- Spoel een vorm met koud water en giet het roommengsel erin.
- Zet de room 2 uur in de koelkast.
- Zet de chocoladeroom voor het serveren uit de vorm en Snijd de chocoladepudding in stukjes.
- Bestrooi de chocoladepudding met pistachenoten en
- serveer met chocoladeschilfers of chocoladeschilfers.