Hartige canapés met sprot en komkommer op stokbrood

Porties: 4 personen | Voorbereidingstijd: 30 minuten

Deze snelle snack op knapperige sneetjes brood kan ook op elk moment aan de gasten worden geserveerd. Hartige canapés met sprot en komkommer zien er geweldig uit en smaken net zo goed. Verse groenten en vis gaan perfect samen en resulteren samen in een prachtige compositie.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Porties: 4 personen | Voorbereiding: 30 minuten

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Tip!

Russische kwarkballen met kwark en ei

Naar het recept

Seizoen: Oudjaarsavond | Regio: Europa | Voorbereiding: Kok | Menu: tussendoortjes | Keuken: Litouwse recepten

Ingrediënten

3 eieren
6-8 sneetjes stokbrood
2 komkommers
2 el mayonaise
200 g sprot

Gebruiksvoorwerpen

pan
mes
snijplank
koekenpan
spiesjes

Instructies

Kook de eieren, laat ze afkoelen en pel ze.
Afhankelijk van de grootte van de stokbroodplakken kun je de grote plakken doormidden snijden.
Braad de stokbrood aan beide kanten in een droge pan ca. 1-2 minuten.
Komkommers en eieren in plakjes.
Smeer een dun laagje mayonaise op de stokbroodplakken.
Leg de eieren en komkommer erop.
Plaats de sprot verticaal op het brood, zet vast met spiesen en serveer als tussendoortje.