Halloween cupcakes met chocolade frosting en candy eyes
Ingrediënten
Deeg
- 80 g suiker
- 150 g boter, zacht
- 250 ml melk
- 100 g pure chocolade
- 300 g bloem
- ½ tl bakpoeder
- 2 tl bakpoeder
- snufje zout
Glazuur
- 80 g boter
- 50 g suiker
- 30 g cacao
- suikerogen, voor topping
- Fondant, rood, voor topping
Gebruiksvoorwerpen
- kom
- handmixer
- muffinvorm
- papieren bekers
- lepel
- spuitzak
Instructies
Bereid het deeg
- Snijd de chocolade in kleine stukjes.
- In een kom, gebruik een handmixer, klop de zachte boter, suiker en eieren tot ze luchtig zijn.
- Meng de bloem met het bakpoeder, bakpoeder en zout en voeg toe aan het eimengsel.
- De Roer de gehakte chocolade en de melk erdoor en meng alles goed.
- Lijn de papieren vormpjes in de muffinvorm en giet het beslag in de vormpjes.
- Bak in de voorverwarmde oven op 200 graden voor ongeveer 20-30 minuten op het middelste rooster, giet er een glas water in en zet in de oven.
bereid het glazuur
- Stuur de boter voor het glazuur en roer de suiker en cacao erdoor.
- Giet de glazuurcrème in een spuitzak met een gekartelde spuitmond.
- Breng het glazuur aan op de afgekoelde muffins.
- Met Versier de suikerogen en rode mond met fondant.
- Halloween-chocoladecupcakes en zet ze in de koelkast tot ze klaar zijn om te eten.
