Groene Halloween-muffins met chocoladeschilfers en amandelen
Ingrediënten
- 100 g boter, zacht
- 1 ei
- 5 eidooiers
- 350 g suiker
- 100 ml room
- 100 ml melk
- 240 g bloem
- 120 g gemalen amandelen
- 1 tl bakpoeder
- Groenten Kleurstof voor levensmiddelen
- 1 handvol chocoladeschilfers
Gebruiksvoorwerpen
- kom
- handmixer
- muffincups
Instructies
- Verwarm de oven voor op 170°C boven- en onderwarmte.
- Sla de zachte boter met de suiker luchtig.
- Voeg dan geleidelijk het ei en de eidooier toe.
- Roer tot alles glad is.
- Voeg toe melk, room en groene kleurstof en meng goed.
- Roer de amandelen en bloem erdoor.
- Giet het beslag in de muffinvormpjes.
- Plaats een paar druppels chocolade erop.
- De muffins op 170° voor ongeveer 20 minuten C Bak met boven- en onderwarmte.
- Laat de groene Halloween muffins afkoelen en serveer op een feestbuffet.
