Gevulde pannenkoeken met chocolade en bananen
Ingrediënten
Pannenkoeken
- 500 ml melk
- 2 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 50 ml plantaardige olie
- 4 el suiker
- 1/3 tl zout
- 250 g bloem
Vulling
- 100 g chocoladepasta
- 4 bananen
Gebruiksvoorwerpen
- kom
- whisk
- pan
- spatel
- bord
- mes
Instructies
- Klop de eieren in een kom.
- Giet de melk erbij en meng goed met een garde.
- Zout het beslag.
- Voeg de vanille en suiker toe.
- Meng opnieuw met de garde en zeef de bloem erdoor.
- Als laatste de olie erdoor roeren.
- Verhit een pan en vet in met olie.
- Bak het pannenkoekenbeslag in porties van beide kanten.
- Stapel eerst de pannenkoeken op elkaar.
- Snijd de bananen in stukjes.
- Vul de pannenkoeken met de chocoladepasta en de stukjes banaan en rol op .
