Gevulde inktvisringen met krabsticks en gesmolten kaas

Instructies

1. Spoel de zak met inktvis met koud water en kook kort.
2. Inktvis hoeft niet lang gekookt te worden. Het enige belangrijke is dat het water kokend heet is.
3. Voeg 1 eetlepel azijn of citroensap toe aan het water en kook de inktvis 2-3 minuten.
4. Laat het water af en laat de inktvisbuizen afkoelen.
5. Rasp de bevroren krabsticks en de gesmolten kaas fijn.
6. Pel de knoflook en pers door de knoflookpers.
7. Vermeng de krabsticks, kaas en knoflook in een kom met de mayonaise.
8. Zout en peper naar smaak.
9. Meng goed en vul de inktviszakjes ermee.
10. Laat 1 uur in de koelkast afkoelen.
11. Snijd de gevulde inktvis voor het serveren in ringen.
12. Inktvisringen garneer met verse kruiden.