Gevulde eieren met garnalen, mayonaise en kruiden
Ingrediënten
- 6 eieren
- 150-200 g garnalen
- 1 el mayonaise
- Zout, naar smaak
- Zwarte peper, naar smaak
- Kruiden, naar smaak
Gebruiksvoorwerpen
- pan
- mes
- snijplank
- frypan
- bowl
- rasp
Instructies
- Doe de eieren in een pan met water en kook ze ongeveer 10 minuten hard.
- Laat ze afkoelen, pel ze, halveer ze en verwijder de dooier.
- Bak de garnalen in de koekenpan gedurende ongeveer 1-2 minuten en laat ze daarna afkoelen.
- Hak de helft van de garnalen en doe in een kom.
- Rasp de eidooiers op een rasp en voeg toe.
- Voeg de mayonaise, zout en peper toe en meng.
- Vul het eiwit helften met het mengsel dat je hebt gemaakt. Gebruik bij voorkeur een spuitzak!
- Gooi de gevulde eieren met de overgebleven garnalen.
- Hak de kruiden fijn en strooi ze over de eieren.