Gevuld ciabattabroodje met vlees, tomaten en paprika
Ingrediënten
- 4 ciabattarolletjes
- 100 g boter
- 100 g rundvlees, gekookt, ontbeend
- 1/2 bosje lente-uitjes
- 1 tomaat
- 1 rode paprika
Gebruiksvoorwerpen
- mes
- snijplank
Instructies
- Ciabatta rolt kruislings.
- Smeer beide helften in met boter en leg een paar slablaadjes op de onderste helft.
- Snijd de paprika’s en tomaten in plakjes en verdeel ze over de slablaadjes met de preiringen.
- Plaats de fijngehakt rundvlees op de Leg de groenten en dek af met de andere helft van het brood.
