Gebakken kipfilets met cherrytomaatjes en kruiden

Instructies

1. Pel de knoflookteentjes en pers ze in een kleine kom met de knoflookpers.
2. Voeg 2 eetlepels olijfolie, balsamicoazijn, Italiaanse kruiden en zout toe en meng.
3. Was de kipfiletfilets en dep ze droog.
4. bestrijk met de marinade die je hebt gemaakt; leg wat van de marinade opzij.
5. Was de tomaten, laat ze heel of halveer ze.
6. Schil de ui en snij in dikke ringen.
7. Meng de tomaten en uien met de rest van de marinade.
8. Leg de kipfiletfilets in een met olie ingevette braadpan.
9. Voeg tomaten en uien toe.
10. Bak vervolgens in de oven op 190°C gedurende ongeveer 20-25 minuten.
11. Als je wilt, kun je de kipfilet bestrooien met geraspte kaas 5 minuten voor het einde van de kooktijd.
12. Kipfilets voor het serveren Garneer met kruiden.